თუკი ხორცს მსგავსი რაღაც შეამჩნიეთ!
თუკი  ხორცს  მსგავსი  რაღაც  შეამჩნიეთ!
ხორცის ყიდვის დროს აუცილებელია მისი ხარისხი და ვარგისიანობა გავითვალისწინოთ.

აი რა კრიტერიუმებს უნდა აკმაყოფილებდეს ხორცი:

1) ხორცი არ უნდა იყოფოდეს ბოჭკოებად. წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ახალი არ არის.

2) ხორცი აუცილებლად უნდა იყოს მშრალი და არა ლორწოვანი, ხელში არ უნდა სრიალებდეს.

3) გაჭრის დროს ხორცის
ფერი ისეთივე უნდა იყოს, როგორც მის ზედაპირზეა.

4) თუ ხორცი ხრაშუნებს, შესაძლებელია მასში პარაზიტები იყვნენ.



5) ხორცი არც ძალიან ღია ფერის და არც ძალიან მუქი ფერის არ უნდა იყოს. ხშირად დარჩენილ ხორცს წმენდენ ხოლმე. ეს მუქ ლაქებზეა შესამჩნევი.

6) ბატკნის ხორცის საუკეთესო ნაწილი – ხორცი ძვალზეა. ის ყველაზე რბილი ნაწილია.





7) არომატი – აი კიდევ რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება. მას არ უნდა ასდიოდეს ნესტის სუნი. შეგიძლიათ ხორცი დანის წვერით გახვრიტეთ. თუ ხორცი გაფუჭებულია, მისი სუნიც არასასიამოვნო იქნება.



8) ასევე ყურადღება მიაქციეთ ხორცზე ცხიმის რაოდენობასაც. მას პროდუქტის ხარისხზე ბევრი რამის თქმა შეუძლია. ცხიმი უნდა იყოს თეთრი ან კრემისფერი. ყვითელი ცხიმი მიანიშნებს ბებერი ცხოველის ხორცზე.


FaceBook Twitter Google
ელფოსტაბეჭდვა
მსგავსი სიახლეები
21-09-2017
მეხუთეკლასელმა  ბავშვმა  ტეხასიდან,  ბიშოპუ  კარიმ  ახალი  რაღაც  გამოიგონა,  რომელიც  მსოფლიოს  ცეცხლწაკიდებულ  ავტომობილში  ან  თუნდაც  გადახურებულ  ავტომობილში  სიკვდილისგან  იხსნის.  ბიჭმა  გამოიგონა  ''ოაზისი'' – რომელიც  ერთდროულად  წმენდს  ჰაერს  და  იძლევა  საშიშროების  სიგნალს.




ბიშოპს  ეს  იდეა  მას  შემდეგ  მოუვიდა,  რაც  მისი  პატარა  მეზობელი  გადახურებულ  ავტომობილშ  გარდაიცვალა.



ახალგარზდა  გამომგონებლის  ხელში  ჯერჯერობით  მხოლოდ  3დ  მოდელი  უჭირავს,  მაგრამ  არ  იცის  რამდენად  შეძლებს  ამ  პროდუქტის  წარმოებას  დიდი  მასშტაბით.



იმისათვის  რომ  ეს  პროდუქტი  გამოუშვან  ახალგზარდა  გამომგონებლის  მამამ  მიმართა  სერვის  GoFundMe–ს  დახმარებისათვის,   სადაც  ფიქრობენ,  რომ  ბიჭს  სავარაუდოდ  $24 000  გამოუყოფენ.






მთვლელები